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FËTE DE LA SAINT HONORE
Patron des boulangers /patissiers

IESA
LE GRAND VEFOUR




Mercredi 16 Mai 2001

«
Saint-Roch, le Grand Véfour et le thé de la Saint-Honoré»
Pour féter la création de la première "Université du Thé - I ESA" à Paris, en février 2000. A deux
pas de la rue Saint Honoré, nous inviterons pâtissiers, chocolatiers et boulangers au Grand Véfour
et à l'Eglise Saint Roch.
Programme culturel et spirituel de la Saint-Honoré
Sous le haut patronage de Monsieur Jean-François Legaret, Maire de Paris 1 er
16 h 30 : Goûter au Grand Véfour. Nous serons
reçus par Guy Martin qui nous présente un haut lieu du patrimoine et de la gastronomie, le Grand
Véfour, et nous invite à déguster, en compagnie du père Thierry de l'Epine , un exellent goûter :
gâteau savoyard arrosé de thé.
17 h 30 : Départ pour la visite des Jardins du Palais Royal, avec Philippe Godoy, auteur du guide
Paris 1 er, Patrice Gagé, jardinier en chef du Jardin des Tuilleries et Bruno Ferté, historien de l'art,
chargé de cours à l'IESA. 18 h 10 : Départ de la procession du Saint Honoré géant offert par
«Gargantua», Place André Malraux
Avec le concours de l'Institut d'Etudes Supérieures des Arts 0 Laboratoire de production IESA- 01
42 86 57 01 18 h 30 : Bénédiction et messe célébrée par le père Thierry de l'Epine, curé de l'Eglise
Saint Roch.
19 h 15 : Dégustation du Saint Honoré sur le parvis de l'Eglise Saint Roch, en présence du père
Thierry de
'Epine (curé de Saint Roch), de Françoise Schmitt (directeur de l'IESA) et de Gilles Brochard
(président du club des buveurs de thé et directeur des études à "l'Université duThé-IESA "1.
20 h : Buffet dînatoire aux chandelles dans l'impasse Saint Roch, ouvert aux habitants, artisans et
commerçants du quartier.
Partenaires associés : Institut d'Etudes Supérieures des Arts (IESA), Club des Buveurs de Thé,
Gargantua, Ragueneau (salon de thé), Verlet, le comité d'animation et d'action sociale du 1 er
arrondissement (Mairie du 1 er), les amis du Marché Saint-Honoré ...
Contacts
Père Thierry de l'Epine Eglise Saint Roch 296, rue Saint Honoré - 75001 PARIS
F: 01 42441319
e : thierrydelepine@M6net.fr
Boulangers, Patissiers, Anisants commerçant et habitants du quartier, Parents, Enfants, Amis
Venez nombreux !